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Etude marketing : les chaînes hôtelières

chaîne hôtelière marketing mix segmentation ciblage hôtel indépendant swot prêt à dormir

18 pages / 4,00 euros / 0 téléchargements

Auteur: Graldine le gentil

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Document en ligne depuis le 19/01/2005 dans :

Sciences économiques et de gestion >Management / Organisation

Mémoire écrit le 25/05/2002 dans l'établissement Université Paris Dauphine : Paris IX

Langue: Français

Niveau: Maîtrise des sciences de gestion (MSG)

Extrait

La plupart des grandes chaînes et principales enseignes (à partir de 30 hôtels) appartient uniquement à des groupes hôteliers. Ces réseaux se constituent à partir de filialisation, de franchise et de mandat de gestion. On peut notamment citer Ibis, Mercure, Formule 1, Campanile, Première Classe qui ne cessent d’augmenter leur présence à coup de rachats et de fusions. Il est intéressant d’analyser la montée en puissance de ces chaînes hôtelières dont la fréquentation profite essentiellement aux hôtels de catégorie extrême. Néanmoins, on assiste depuis les années 80 à une très forte attirance des consommateurs vers les hôtels bon marché qui « poussent comme des champignons » à la périphérie des villes. C’est pourquoi, il faut s’interroger sur ce phénomène de déplacement vers le bas de gamme et dans quelle mesure les investisseurs du secteur ont intérêt à se lancer sur ce marché dynamique, fortement concurrentiel des chaînes spartiates et standardisées ?

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